El foro del pan

panteísta, no necesita nevera pero mejor meterla en un bote bien tapado y ten en cuenta que tiene una fecha de caducidad que seguro viene indicada en el paquete

Robert 82 lamentablemente muchos de los enlaces que ya llevan mucho tiempo aquí han quedado obsoletos, todo esto tiene un tiempo de caducidad. De todas maneras algo puedes encontrar si lo buscas en google, por ejemplo de Jordi Morera me salen estos, buscados allí.

... de temperatura constante y seco (madrid)), la usé la semana pasada y me salió un pan estupendo. Dicen que las molidas a la piedra tienen una caducidad de 3 meses pero supongo que es un valor de seguridad con bastante margen y que si se guarda en condiciones óptimas, puede aguantar mucho más sin ...

... de temperatura constante y seco (madrid)), la usé la semana pasada y me salió un pan estupendo. Dicen que las molidas a la piedra tienen una caducidad de 3 meses pero supongo que es un valor de seguridad con bastante margen y que si se guarda en condiciones óptimas, puede aguantar mucho más sin ...

... Incorpora también los módulos necesarios para una completa gestión empresarial :

- Gestión de compras y gastos.
- Control de lotes y fechas de caducidad.
- Control de cartera
- Gestión de clientes con sistema de fidelización.
- Gestión de almacén

Es una completa herramienta para despachos ...

Genial! Es estupendo saber que se puede congelar y no estar pendiente de la fecha de caducidad. Una tranquilidad y un ahorrito

... me he gastado 40€ y otros 40 en los envases en una tienda de la calle Hernani en Donostia "Orden en Casa" (también venden on-line). La fecha de caducidad me da un año para consumir la harina.

Ya que este es mi primer post, quiero dar las gracias a todos los que compartís información. Sin vosotros ...

... se les haya cruzado alguna otra harina en el empaquetado...(y no me gustaría pensar mal..) pero es bastante raro. Están recien compradas osea que caducidad tampoco es (en mi casa la harina vuela...vamos, que la gasto todos los dias)...
He comprobado ya, que no fuese ni mi horno (probé la misma masa ...

... se les haya cruzado alguna otra harina en el empaquetado...(y no me gustaría pensar mal..) pero es bastante raro. Están recien compradas osea que caducidad tampoco es (en mi casa la harina vuela...vamos, que la gasto todos los dias)...
He comprobado ya, que no fuese ni mi horno (probé la misma masa ...

Tengo levadura ecológica marca bioreal 10 kg envasados al vacío. La vendo por 200 €; pagué por ella casi 300 €. Lote 060201 caducidad 01/02/2016.
Tengo otro paquete abierto para vender al detalle si alguien está interesado.
La vendo porque he dejado de utilizarla ya que tengo una panadería y he pasado ...