Conseguir una corteza dorada

[Ceci PD]

Empecé a hacer pan con masa madre (con la receta de Ivan), he hecho unas 5 veces, mejorando cada vez, agregué en la última alcaravea! Wow! El sabor es delicioso pero tengo una inquietud mis panes quedan opacos, que le puedo hacer para que queden brillantes, les pongo una foto de como me quedan y porfavor necesito sus comentarios.

[Izaskun]

Ceci PD lee el comentario de Ibán en la página anterior de este mismo hilo