Diario semanal panadero 21-27.5.2012

Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros
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Jano
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Re: Diario semanal panadero 21-27.5.2012 ¿Qué has horneado?

Mensaje por Jano »

Taxus_b escribió: No sabia que la semola Dececco se vendiese a 4 euros / kilo , en Valencia encontré un establecimiento muy pequeñito de productos italianos en el que el hombre me vendio esa misma semola remaccinata a granel y a precio de coste 1,40 el kilo, un tipo muy agradable.
Aquí en Barcelona en los sitios que la he encontrado estaba a ese precio, centimo arriba, centimo abajo (en tiendas Gourmet Italianas), de Italia me traje varios quilos de esa misma y de una ecológica que no llegaban a 1,20€, pero aquí...... :(
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