Oatcakes (Galletas integrales de avena)

[Migas]

Hace poco comenté que las hago todas las semanas. El formato es de tamaño más reducido y muy finitas. Me las llevo al trabajo y necesito algo discreto. El problema es saber cuando parar porque con el hambre que hay según a qué horas... Yo las hago con un poquito de aceite y agua hirviendo. Luego a veces trituro los copos de avena y otras veces no, depende de las ganas que haya. He visto que si se dejan un ratito en reposo despues de echar el agua se ablandan mucho de todas maneras.

Las tengo en este tarro de cristal y de ahí voy cogiendo durante la semana.

[PANFANATIC]

NoAlpaya estoy metida en el fregau. En mi casa no estra ni una comprada desde no se cuando, no ser que sean de Obrador de algun pueblo de esos que encuentras por tierras perdidas de dios. Tengo que hacer un monton para el viernes, que son fiestas en el colegio, todavia estoy temblando cuando el pequeña no me diga cuantas madalenas, porque este pretende llevar para todo el curso ( 110 )

Que tal tu patita?????

[NoAlPaDeBenzinera]

PANFANATIC, oye, ya le dije el otro día a soy Circe, que me dijera a que cole van sus niños, que yo repito curso si hace falta. Lo mismo te digo.

Mi pata, el miércoles me dirán, parece que ha aguantado la sesión panarra matutina del sábado en casa.

[PANFANATIC]

Ja,ja,ja,ja,ja, yo tengo a la mitad de las mamas moscas, por que sus niños les dicen a ver porque ellas no hacen cosas ricas como la mama de txikipanfanatic.......

[NoAlPaDeBenzinera]

Ya estoy por aquí con los inventos raros. Perdón, eh, pero uno tiene ideas y hay que probarlas.

Oatcakes con cerveza Guinness en lugar de agua, escamas de sal y manteniendo el resto de la receta original, y Oatcakes con perlas de chocolate.

Para mi, las que van con cerveza son un escándalo. Totalmente recomendable.

[ZeLLuZZ]

Me he leído todo el hilo y tengo que hacer una de mis preguntas tontas:

Por aquí lo único que he visto como OATS es esto, que es lo que tengo en casa:



Es la primera vez que tomo oats/avena en mi vida, y estos son los copos que se hacen con leche y se quedan como gelatinosos y así para desayunar.

¿Valdría hacer el experimento con eso, o no tiene nada que ver?

No os lo creeríais, mi vida es una investigación friki de ingredientes y "cosas que se parecen a otras cosas y saben parecido"

[PANFANATIC]

Yo uso avena en grano y molida y esa esos copos. La venden en el super y es como 10 veces mas barata que los copos de las tiendas ecochachis. Alguna vez he hecho con harina de avena, pero solo con copos no.

[NoAlPaDeBenzinera]

ZeLLuZZ, yo como las hice de improvisto, me fui al super a por copos de avena. Puse unos cuantos copos y los pasé por la batidora en cantidades pequeñas, tal cual, y los fui convirtiendo en harina. También existe la opción de que busques harina de avena, pero no hace falta.

Si, si que tiene que ver eso que has comprado. Son copos de avena, que se vuelven gelatinosos cuando los mezclas con la leche o el agua. Es lo que necesitas.

[cecília]

NoAlPa, que bien te viene estar de baja. El invento con la cerveza se tiene que probar.
El domingo te echamos de menos

[Valdezate]

Aquí van mis Oatcakes con dos variaciones:

1.- LLevan pasas (60 gramos)
2.- Añadí una cuchcaradita de miel del pueblo

Perdonad que las fotos son un poco malas pero como mano tenía a mano la cámara he tirado de móvil.