Miolo, perdona el retardo.
Se que la malta la compran en una tienda especializada de barcelona. Se que es cara, mañana te lo pregunto al compañero que hace la cerveza en casa. Pero creo que el litro de cerveza nos sale casi a 1e el litro, me refiero al coste.
Igualmente creo q ahora van a empezar a comprar el cereal a lo grande. Asi que intentaré traerte la información por si te interesa.
Cerveza ale envasada viva
Re: Cerveza ale envasada viva
Gracias por la info, monk.
Más o menos 1€ el litro es lo que había calculado yo, sí. Si le sumo el trabajo me parece un poco excesivo.
Más o menos 1€ el litro es lo que había calculado yo, sí. Si le sumo el trabajo me parece un poco excesivo.
Re: Cerveza ale envasada viva
Miolo, perdona la tardanza, me habia olvidado por completo de este hilo.
Nosotros compramos aquí, http://www.calarenys.cat/ con muy majos, sus materias primas de muy buena calidad y la verdad, fabrican muy buena cerveza. Venden en grandes cantidades, y está en Manresa. Si lo pides te lo envían. 15euros
Luego también está http://www.masmalta.com/, al principio le comprábamos a ellos, pero ya nos pasó dos veces de comprarle lúpulo y vendernoslo con semillas, y eso es un timo pues las semillas pesan mas. Luego no lo guardan en neveras ni al vació así que encima ese lúpulo es de mala calidad.
Nosotros compramos aquí, http://www.calarenys.cat/ con muy majos, sus materias primas de muy buena calidad y la verdad, fabrican muy buena cerveza. Venden en grandes cantidades, y está en Manresa. Si lo pides te lo envían. 15euros
Luego también está http://www.masmalta.com/, al principio le comprábamos a ellos, pero ya nos pasó dos veces de comprarle lúpulo y vendernoslo con semillas, y eso es un timo pues las semillas pesan mas. Luego no lo guardan en neveras ni al vació así que encima ese lúpulo es de mala calidad.
Re: Cerveza ale envasada viva
Hola monk, gracias por la respuesta, más vale tarde que nunca 
Pensaba comprar en Mas Malta, nos hemos juntado 3 o 4 cerveceros novatos y así podremos comprar una cantidad un poco grande para conseguir mejor precio, y como no nos queda demasiado lejos nos acercaríamos hasta allí a buscar el material.
Me parece raro que no guarden el lúpulo al vacío, porque Mas Malta lo lleva Pablo Vijande, de la Cooperativa Cervecera del Montseny (las dos naves están pegadas) y supongo que lo que te venden será lo mismo que usan en la cervecería.
Eso sí, parece que los precios de Ca l'Arenys son algo más bajos en algunas cosas, y bastante más bajos en la malta. Me lo apunto para próximos pedidos.
Pensaba comprar en Mas Malta, nos hemos juntado 3 o 4 cerveceros novatos y así podremos comprar una cantidad un poco grande para conseguir mejor precio, y como no nos queda demasiado lejos nos acercaríamos hasta allí a buscar el material.
Me parece raro que no guarden el lúpulo al vacío, porque Mas Malta lo lleva Pablo Vijande, de la Cooperativa Cervecera del Montseny (las dos naves están pegadas) y supongo que lo que te venden será lo mismo que usan en la cervecería.
Eso sí, parece que los precios de Ca l'Arenys son algo más bajos en algunas cosas, y bastante más bajos en la malta. Me lo apunto para próximos pedidos.
Re: Cerveza ale envasada viva
No digo que el suyo no lo guarde al vació, digo que el que vende, a nosotros nos lo ha vendido lleno de semillas y con claras muestras de que no estaba al vació, y 2 veces. Así que viendo que nos intentaban timar, cambiamos de distribuidor.
Y dentro del mundo de la cerveza artesanal... estas cosas no se pueden hacer.
Y dentro del mundo de la cerveza artesanal... estas cosas no se pueden hacer.