El pan en la prensa y medios

[Izaskun]

Y los Amantes del pan casero de este foro, tampoco...

[Jano]

Un gran articulo este, sobre nuestra querida Madre

[Jano]

Y los Amantes del pan casero de este foro, tampoco...

Bien cierto....

[ingol]

Posible guerra del pan en Marruecos, pero no precisamente por bajar el precio a 20cts...

Ni la huelga toca el precio del pan en Marruecos
Los panaderos convocan un paros pero el Gobierno se niega a subir este producto subvencionado

http://internacional.elpais.com/interna ... 08096.html

[micela]

Podcast en inglés de la BBC Food programme sobre Micro-Bakeries.
The rise and rise of the micro-bakery. How home baked bread became a business opportunity.

[Anesor]

De la mano de Comando Actualidad un breve reportaje sobre Panic (Javier Marca) y Amigos del Pan Casero

[Izaskun]

En el programa España Directo nos presentan el buen hacer de Beatriz Echeverría y su estupendo equipo. Con El Horno de Babette, el pan sigue estando de enhorabuena. ¡Felicidades por vuestro trabajo y éxito chico@s!

De periodista a panadera

[matenw17]

Es la semana de Bea!
En el Canal24h de RTVE, en el programa Cámara Abierta, la faceta online de La cocina de Babette.
A partir del minuto 10:50, en http://www.rtve.es/alacarta/videos/camara-abierta-20/

[moe_szislack]

http://www.eldiariomontanes.es/cantabri ... 81024.html

Me ha sorprendido esta noticia, a ver cuando lo veo en las panaderías de Cantabria

[aitor_]

La revista Science publica los primeros pasos para conseguir secuenciar el genoma del trigo (T. aestivum). Leído en un artículo en El Mundo que resume los hallazgos y además cita a la "cultura del pan casero"