Knäckebrod

[Roser]

Frangullas pues no se yo si haré knäckebröd, si son más adictivos que las oatcakes , vamos bien. . Yo también quiero un rodillo de pinchos como ese que te has agenciado. Tengo vista en Valencia una cacharrería que seguro tiene, el tema es donde guardarlo sin que te hagas polvo alguna parte blanda cada vez que se meten las manos en el cajón.

[Colette]

Frangullas!!Qué valiente!!!Qué envidia! Mil gracias al profe por ponernos una receta para arrancarnos ( y a la alumna adelantada por hacer la primera prueba por todos nosotros!). De verdad que si son más adictivos que los oatcakes, ¡vamos mal!!!Te han quedado genial, yo aún no tengo kruskavel (que por cierto, cual es mejor, de puas, de cuadraditos?!) pero tengo tenedor!!!A ver si para esta semana saco tiempo para unirme a la iniciativa...que yo quiero ser Evahansson!;)

[frangullaspolochan]

Frangullas!!Qué valiente!!!Qué envidia!

Que no, mujer, que son muy facilones, lo único es tener cuidado de no achicharrarlos en el horno, para lo cual es muy recomendable no estar haciendo otras dos o tres cosas a la vez...

yo aún no tengo kruskavel (que por cierto, cual es mejor, de puas, de cuadraditos?!) pero tengo tenedor!!!

El resultado será diferente, pero como solo he utilizado el de púas tampoco te puedo decir. Por cierto, que tiene razón Roser: hay que tener cuidado con él porque en un descuido puedes hacerte un estropicio. Me parece recordar que los de cuadraditos los tuvieron alguna vez en Casa. Y, sí, supongo que con un tenedor te puedes apañar perfectamente, Evahansson.

[Ibán]

Por cierto, hablando de knäckebröd que ha perdido un poco de "knäcke", o sea, que se ha reblandecido ligeramente. Puedes meter varias láminas 5 minutitos con el calor residual después de usar el horno para cualquier otra cosa. Les da una segunda vida.

[MMF]

frangullas, eres toda una artista, te han quedado de escándalo y no me quiero ni imaginar cómo tienen que estar. Después de verlos... quién puede resistirse? ¡¡A por ellos!!

[frangullaspolochan]

Después de verlos... quién puede resistirse?

Después de verlos, no sé; después de probarlos, yo no. Hoy he vuelto a caer en la tentación:

Soy una mujer sin voluntad.

[David S.]

Pues desde luego yo no me he resistido
Hoy, pan con queso.
O sea, knäckebrod con helado de Camembert.

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Después de la experiencia, no lo prometo, pero si quisiera probarlo con ese helado de pan que circula por ahí. Pan con pan.
Lo que es el pan en sí, delicioso. Con un rico olor a mazapán antes de hornear.
Se me pasaron un poco en el horno, como a Frangulhansson (los que quedaron un poco más claros están mucho mejor), pero la próxima si quisiera llamarme Davidsson.
Y si, cuidado, son demasssiado recomendables.

[frangullaspolochan]

... Por si a estas alturas alguien aún no sabía que este muchacho es un A-R-T-I-S-T-A

[Miolo]

Te me has adelantado, Frangulhansson. Ya había pensado el , pero tenía que sacar unos llonguets del horno.
David, eso se merece estar en "el pan en el arte".

[Ibán]

Qué pasote. ¿En serio es un helado de camembert o es simplemente el camembert fundidito? El otro día tomé helado de Idiazabal en una heladería de Bilbao (en Marchese del porto) y me sorprendió lo bueno que estaba (y eso que yo iba con muchos prejuicios).
Este foro está empezando a tener un nivel "que no se pué aguantá", ojú. Enhorabuena.