El foro del pan

Sorry! Soy nueva por aquí y ni había visto el apartado de videos...

Es verdad , no sé que pasa con el café por aquí :?

Uno de mis platos favorítos es un buen desayuno en toda regla: Un buen café, si es de Chiapas mejor que mejor, vamos sería increible (porque por aquí no hay manera de encontrarlo :?) ni el Blue Mountain ni nada, el de chiapas que es maravilloso ...

Acabo de ver este video y me ha encantado. Dos procesos muy parecidos que acaban uníendose para dar un resultado precioso!

http://vimeo.com/48627933

La verdad es que en el mundo de la creación casi todo está relacionado y ¡Que bonito que sea así! Por eso este video me ha llamado la atención. El ...

Aunque yo había considerado a mi pan daliniano una obra de arte, alguien me ha dicho que se merecia un huequeciillo en los desastres. Yo no lo habia considerado asi porque básicamente se puede comer, es mas esta muy muy bueno, pero como perfecto no es (ninguno de mis panes en general) aqui va mi ...

cecília escribió:Galleta Maria, tu pan tiene una pinta buenísima. Vamos que no me importaría comer ahora mismo un trozo
Felicidades y a por el próximo .

¡Muchísimas gracias Cecilia! Creo que lo siguiente va a ser algo mas relajado y ya he comprado el cardamomo para los Bollos... A ver que tal me va

Hola a todos:


Por fín me puse a ello y conseguí hacer mi primer pan con masa madre. Pensaba que sería una hogaza pero por lo que luego se vio ella decidió ser chapata y no tengo por ahora demasiadas habilidades como para llevar la contraria a ninguna masa... ;)

Al añadir el agua tuve cuidado de ...

Hola a todos!


Soy María de Gipuzkoa. Acabo de empezar a hacer mis pinitos en el mundo de la miga y el 2 de septiembre vieron la luz mis primeros mellizos panarras ¡Y se podían comer! Eso ha hecho que piense que puedo tener algún futuro en este mundo del pan. Con la emoción de la primera ...