El foro del pan

Hola, os cuento lo que me paso: todos los trocitos pequeños de manzana subieron a la superficie y formaron una especie de puré asqueroso que no olía nada bien. Como he leído por aquí que cuando el chucrut se estropea huele rematadamente mal, fui un poco cobardica y lo tiré todo (después de tres días ...

Muchas gracias!! Probaré ahora mismo y os mantendré informados de lo que sale...

Hola!

Soy novata, en el foro y con el chucrut... así que quería preguntar una duda, por si alguien pudiera contestarme.

Esta mañana me he puesto a hacer un chucrut con lomabarda, zanahoria, cebolla y manzana. He masajeado todo junto y la manzana y se ha deshecho prácticamente toda. El problema es ...

Hola, soy Elena y he empezado a hacer pan hace no mucho. Tengo una masa madre que me da unos resultados muy ricos, pero la forma de mis panes es aún bastante regulera... espero aprender mucho más, que por lo que veo esto del pan es un camino sólo de ida!