Mi nombre es Alicia y soy nueva.
La masa madre que tengo al dejarla de usar este verano se le ha puesto un olor a vinagre total.
Sigo alimentandola y fermenta e incluso hago pan y sale bien. Pero debo tirarla? ya que el olor no se le va.
Muchas gracias si alguien me puede contestar.
Alicia
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- Mar 27 Nov, 2012 15:31
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Olores/Sabores en mi Masa Madre
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