El foro del pan

Como aportación: la sémola fina y media la podéis comprar sin ningún problema en cualquier carnicería árabe.

Yo el "normal" (500gr harina, 300 ml agua, 10 gr sal y 1 cc levadura).
Hace un año justo me compré la panificadora del Lidl. Empecé con panes de molde, de sabores... para acabar reconociendo que el mejor pan es el "normal".
Y al cabo del año justo de mi compra, hoy he hecho mi primer pan con MM ...