El foro del pan

Presento mi primer pan en el foro.El pan en cuestion se llama Selkirk Bannock .
Te felicito, tiene un aspecto excelente. Es como un brioche con pasas verdad?. Podrías dejar la receta para los que nos gustan ese tipo de panes?. Gracias y bienvenido al foro!!.

Es un poco mas durito que un brioche ...

Presento mi primer pan en el foro. Es el segundo que hago a mano (el primero fue un Bloomer) sin ayuda de la panificadora. He empezado a dejar un poco de lado la maquinita gracias a este foro y a un programilla que estan echando ahora por la tele: Paul Hollywood's Bread.

El pan en cuestion se llama ...

Hola, soy Pablo. Un asturiano en UK.
Encontre este foro cuando decidi que lo mejor para estar entretenido en esos oscuros y lluviosos dias de invierno en la Perfida Albion, era hacer pan (y ya de paso calentamos el piso con el calor del horno :P )

LLevo un tiempo leyendo en la sombra, pero espero ...