El foro del pan

Hola a tod@s.Me llamo Moises( "MAJAO")conozco este foro desde hace casi dos años,lo voy ojeando cada vez que puedo,porque la verdad es que una vez que empiezas a leer opiniones,!!no paras!!y estoy escaso de tiempo.Ni que decir tiene que soy un forofo de las masas.Me llena de orgullo y satisfacción ...

nicolares, estas seguro de que tu nevera está bien fria?.
tal vez deberias meter la masa en el congelador durante un tiempo y despues pasarla a la nevera.
tambien deberias vigilar el no pasarte en la proporcion de levadura.espero te sirva

yo tambien hago pan en casa cuando tengo tiempo.y sí,una tostada de este pan tarda mas en hacerse,pero eso es muy bueno.y si pones la tostadora a tope consigues un pan crugiente y a la vez esponjoso,vamos buenísimo.solo le falta un poco de aceite de oliva y algo de azucar por encima.probadlo así,ya ...