El foro del pan

Hola a todos,
He entrado en este foro de la mano de Pilas de Agrasys.
Mi nombre es Josep Antoni y regento la panadería CRUIXENT de Barcelona (Poblenou).
Ya hace unos meses que elaboramos pan, magdalenas, bastones y galletas con la harina de TRITORDEUM y la aceptación ha sido magnífica.
Nosotros ...