El foro del pan

aqui teneis las fotos con mi pan receta:
500gr harina de centeno
250gr agua
7 gr de sal ( En Mallorca el pan lo hacemos sin sal)
200 gr de MM

es una receta del foro solo he cambiado el tipo de harina

Buenas a todos:
esat tarde gracias a vosotros he realizado un pan de centeno con MM, me ha salido estupendo y con un sabor excelente "para mi gusto, aunque soy el padre de la criatura , soy muy parciallllllll"
pero os mando unas fotos y vereis
pd: daros las gracias a todos pq esto es obra vuerstra ...

buenas a todos:

Ayer, despues de estar leyendo durante unos dias este fabuloso foro. Me decidi a realizar la receta que esta en este hilo, es mi primer pan que hago en mi vida, lo realize en forma de barra (pq me gusta mas así).
Me ha salido muy bueno os pondre unas fotos cuando las tenga pasadas ...

buenas me llamo Manuel
soy de mallorca y hace tiempo que quiero hacer pna casero como hacia una persona que conocí hace tiempo, he probado todo incluso la maqinita que se vendia `por baleares de Muller pero no me gusta nada, espero poder hacer pan para que coman mi familia algo autentico y saludable ...