El foro del pan

Hola,

He hecho el pan de molde de yogur y miel según la receta que puso fangalf , lo que he cambiado es que el Tang-zhong lo he hecho con leche desnatada y he quitado la leche en polvo. Está bueníssssimo, con una miga super suave y muy sabroso, es 100% recomendable.

Las fotos para que veais como ...

Que buenos panes Dul e Izaskun, ¡Ya no se que receta hacer para el pròximo pan de molde!

Bueno, creo que voy a empezar por el pan de yogur y miel de fangalf, gracias fangalf por compartir la receta.

¡A ver como sale!, ya lo vereis por aquí

Tienes toda la razón Dul , es exactamente lo que me pasó.

Cuando lo ví crecer me quedé alucinado, pero lo llevé a una cena de amigos y se quedaron impresionados por la forma tan exagerada que tenía y cuando lo probaron decían "¡Si sabe a pan!".

Hay que ver lo que hace acabar acostumbrándose al ...

Hola a todos,

Es el primer pan que subo al foro (espero hacerlo bien), es un pan que me encanta y que cuando lo pruebas por primera vez sorprende por su sabor. Está hecho según la receta de Ibán al principio del hilo, Pan de sandwich de St. John .

Me gusta este pan por lo fácil que se hace y el ...

Hola a todos, me llamo Francisco y llevo poco tiempo haciendo pan, pero desde que he empezado cada vez me gusta más. Quisiera agradecer a Ibán Yarza la pasión que sabe transmitir por el pan y que me enganchó desde que me topé con su página web por pura casualidad, ¡ya no podía parar de leer! y ...