El foro del pan

Hola Cecilia,
pues teniendo en cuenta que la receta no te ha parecido rara, lo que voy a hacer es lo que comentas, coger un programa manual y vigilar cada una de las etapas ya que por lo visto hay muchos factores que pueden cambiar el resultado final.

Si no ha amasado bien porque a la harina no le ...

Me pregunto si se puede poner en marcha la maquina sin ingredientes. Giran las helices?
Y lo de la humedad, no es mucha?
Claro que giran, de ahí los espacios alrededor de ellas. En cuanto a la humedad, utilizo el agua que indica el libro de recetas. No creo que sea ese el problema. Yo más bien ...

Hola Magome,
lo blanco que aparece en la segunda foto debe ser harina que no se ha mezclado bien. La sal la echo junto con el agua, en el orden correcto, se debe mezclar bien y en el momento que deba, imagino.

La sal normal he leido que la añaden cosas poco saludables, por eso utilizo sal marina ...

Hola cecilia,
esta es la receta que uso sacada del libro que acompaña la máquina para un pan de 750gr (respetando el orden):

370ml de agua... (la echo según sale del grifo)
1/2 cuchara sop de aceite
1 1/2 cuchara caf de sal ... (utilizo sal marina)
1 cuchara sop de azucar... (no echo azucar pues ya ...

Hola a todos,
os escribo a ver si me podéis echar una mano con algún consejo.

Me compré la panificadora Moulinex Baguette porque decidí dejar de comer pan blanco y sobre todo dejar de comer pan que a saber que le han echado. Por supuesto no es por gusto puesto que el pan blanco me encanta.

Compro ...