Se encontraron 3 coincidencias

por peña
Dom 22 Dic, 2013 11:05
Foro: El rincón del profesional
Tema: Horno de leña profesional
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Re: Horno de leña profesional

lo siento pero mi horno no te va a servir ya que aunque es de leña, la camara de cocion y la de combustion son independientes, mi horno es un lloppis de 3.5m de diametro y el funcionamiento es totalmente distinto. un saludo
por peña
Dom 15 Dic, 2013 12:25
Foro: El rincón del profesional
Tema: Horno de leña profesional
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Re: Horno de leña profesional

hola, yo tengo un horno de leña pero la camara de combustion y la de horneado son independientes, es verdad que el horno tarda dias en asentarse y secar todas las humedades que el ladrillo y el barro tienen, de todas formas lo que puedes hacer es darle tiro a la parte de arriba para que pierda un ...
por peña
Sab 14 Dic, 2013 12:42
Foro: Ingredientes
Tema: Harina de Candeal
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Re: Harina de Candeal

hola solo decir que el trigo candeal se esta recuperando muy deprisa, es un trigo duro aunque en el ministerio le reconocen como trigo blando aunque no se porque, existe una variedad de trigo candeal de regadio que se denomina florencia aurora.
el trigo candeal es la variedad autoctona de castilla ...