El foro del pan

Yo estoy nuevo, en esto, antes use en la panadería (lugar de trabajo) un horno convencional, electrodisel, muy bueno para panadería popular, pero quiero empezar mi propio negocio y adquirí un horno a gas propano, según lo que eh leído creo que para espesar es suficiente, que tipos de pan me ...

Buen día, soy de Honduras, me gusta hacer pan, pero me falta mucha experiencia, espero aprender mucho de este foro!!!