El foro del pan

Pues claro que somos muchas las personas raritas a las que nos da por hacer cosas que se podrían comprar en cualquier supermercado. El caso es que cuando preparas tu propio jabón, engrudo, membrillo, chutney, sidra, pan, chucrut, aceitunas, anchoas, bonito embotado o lo que sea te das cuenta de que ...

Hola a todos ¡¡¡
He llegado aquí por pura casualidad y nada más lejos de mi intención inicial que la de hacer pan y menos usando masa madre, de la que no sabía ni su existencia.( aunque recuerdo que cuando mi abuela hacia pan en casa usaban el fermento, y hoy descubro que no es otra cosa que masa ...