El foro del pan

Hola amigos panarras a mi me intriga mucho como hacer el mega /hiperalveolo
votare por el

Yo tambien calentando horno

Izaskun escribió:Todavía no se está votando VET, ahora son sólo propuestas. En un par de días abro las votaciones

OK PERDON, ES QUE ESTOY MUY IMPACIENTE DESPUES DEL PARON VERANIEGO JE JE

PUES YO VOTO POR EL PAN DE CEA MIRAR UN ARTICULO DEL PERIODICO
http://elcomidista.elpais.com/elcomidis ... 35848.html

Buenas tardes creo que el pan de cea ya salio como receta del mes hace tiempo???

Hola trinitario yo para hacer 6 kg de harina quiero comprarme esta, haria dos masas de tres kg de harina cada una, serian 5kg de masa en cada amasado en total 10 kg de masa hago tanta porque horneo en horno de leña y es lo que me cabe completo en una hornada.
Te pongo un enlace.
http://www.agrieuro ...

Y el enlace a la prueba de la maquina muy interesante gracias

Jose muchisimas gracias por tu respuesta creo que me la compro en agrieuro, yo la usaria un dia a la semana o semanas alternas y haria dos masas de 5 kg seguidas ya que tengo un horno de leña y me admite 10 kg de masa.Tu crees que aguantara los 5 kg tal como dice el fabricante??
Muchas gracias
Hola ...

Hola Jose estoy pensando en comprarme una amasadora como la tuya me podrias contar como te funciona, si es capaz de amasar 5 kg de masa como dicen que lo hace.
y dime donde la compraste yo he encontrado una en agrieuro en italia por 513 euros
Muchas gracias
Pedro https://lh4.googleusercontent.com ...

Bueno he estado mirando precios y las italiana son 530 euros frente a las alemana que son unos 1800 euros seguro que la diferencia de precios va en la calidad pero se me escapa de presupuesto .
Creo que me quedare con la italiana, si la pido ya pondre fotos y algun comentario.
Gracias a todos