El foro del pan

Bueno, aunque un poco tarde, no quiero quedarme sin publicar la experiencia.
La verdad es que la primera vez lo preparé el día 19 de enero, aún a tiempo para la "Receta de enero", pero, sacando la última pieza del horno mi peque de apenas 22 meses se cayó en la calle y se rompió el femur, así que no ...

Yo no dispongo de maderas ahora mismo y, intentando hacer un poco más minimalista y simple el sistema y para no mantener toda una habitación a una temperatura suficiente (ya que el coste es alto), había pensado en comprar una fuente de calor económica como el cable ese pero, en la tienda a la que ...

La metálicas, Lamorack, son de escayolistas.
Yo las compré en una tienda de Todo a 100 y venían 4 o 5 de distintos tamaños en un paquetito. Son de acero inoxidable rectangulares con un lateral protegido por una moldura, a veces de plástico, a veces de madera. Yo son las que uso hasta que compre las ...

Algún alma caritativa podría enviarme, de la manera que considere oportuno, la última versión con la traducción de Iban?
sereuca@gmail.com
Muchas gracias a todos.

Agradecería un enlace a la hoja de excell que no se encuentra en línea y que permite español. Puedo sugerir que si alguien la tiene y usa una cuenta de gmail, podría utilizar Google Docs para poner un enlace al documento y compartirlo en el foro. Incluso no veo descabellado que se abriese un ...

Buenas a todos:

Tras mucho leer a Reinhardt a Xavier Barriga y, por supuesto este foro, los vídeos de RobinFood y alguno más de Iban, el viernes no me pude aguantar e inicié una masa madre con harina integral de trigo, que era la que tenía. Tras guardarla en el dormitorio del peque, cerquita del ...

Buenas a todos. Mi nombre es Sergio y, como podéis imaginar soy un enamorado del pan. He realizado mis primeros pinitos y algún intento de hacer masa madre pero, he decidido tomármelo en serio. Llegué aquí buscando recetas para una panificadora Quigg que compré la semana pasada en el ALDI y, al ...