Rasquetas de plástico

[Javier]

En Roalu tienen unas preciosas rasquetas rojas, de plástico, a poco más de 1 euro. Ay, ese sitio es un paraíso de estanterías llenas.

[sereuca]

La metálicas, Lamorack, son de escayolistas.
Yo las compré en una tienda de Todo a 100 y venían 4 o 5 de distintos tamaños en un paquetito. Son de acero inoxidable rectangulares con un lateral protegido por una moldura, a veces de plástico, a veces de madera. Yo son las que uso hasta que compre las de plástico en El Amasadero.

[Ianthe]

En una feria de pintxo-vinos, uno de los pintxos venía en un mini-platito de plástico duro, triangular, con los picos pelín elevados (no es plano del todo) y se me ocurrió echar los dos que nos comimos al bolso. Y desde entonces andaban rodando por los cajones sin saber para qué. Y ahora me están viniendo de perlas. Va a ser verdad que en esta vida las cosas no pasan por casualidad, jaja

[Renée]

Pues yo, como nunca fui capaz de encontrar rasquetas de panadero en tiendas por aquí y no era plan hacer un pedido por internet para comprar una rasqueta de 1.50€ me sentía muy pero que muy frustrada; y entonces, un buen día en el que ahogaba mis penas merodeando por un bazar chino -sé que es raro pero a mí me relaja un montón ver cacharros en esos sitios- encontré una alternativa a la rasqueta convencional. No es perfecta porque ni es curva -olvidaos de rebañar cuencos con ella- ni es flexible, pero llevo años usándolas invariablemente con mis masas y últimamente le he cogido el truco a utilizarla también para formar -cuando la masa es pegajosa y se me pega demasiado rápido a las manos meto la rasqueta inclinada entre la encimera -sin harina- y la masa empujándo la bola de masa por la mesa hacia un lado y hacia el otro mientras va ganando tensión-.
Creo recordar que en la etiqueta de esta rasqueta pone algo tipo "rasqueta para quitar hielo" y las he visto en varios bazares chinos así que debe ser bastante habitual. Bueno, voy a ver si soy capaz de poner la foto, por si a alguien le interesa.

[gesnazo]

Hola,

¿Donde se puede comprar rasquetas de plástico con un envío razonable?

Es que para comprar una rasqueta de 1,5 €, pagar 5 o 6 € de envío es excesivo.

Un saludo.

[FGD]

¿Donde se puede comprar rasquetas de plástico con un envío razonable?

Deberías tener alguna tienda de artículos de pastelería-repostería cerca. ¿dónde vives?

[gesnazo]

¿Donde se puede comprar rasquetas de plástico con un envío razonable?

Deberías tener alguna tienda de artículos de pastelería-repostería cerca. ¿dónde vives?

Gracias, encontré el modelo en una tienda de suministros hosteleros de la zona.
Ahora a aprender a amasar con ella. Supongo que habrá que enharinarla o ponerle un poco de aceite.

Saludos.

[FGD]

Ahora a aprender a amasar con ella. Supongo que habrá que enharinarla o ponerle un poco de aceite.

La rasqueta no es para amasar, es para mezclar, juntar la masa que se desperdiga mietras estás amasando, para bolear, sacar la masa del bol y para cortar. En este vídeo puedes ver como su uso.

[achilipu]

Donde compro?, y qué modelo?
En Bilbao y alrededores no tengo ni idea de donde comprar, y por internet no sé que modelo (hay muchos tipos diferentes). Me gustaría el que tienen tanto Iban como La chica de la cocina de Babette. Algún consejo?
Gracias

[Aingeru]

Achilipu,

en la salida de Basarrate, sigues de frente y en la cera de la derecha hay una tienda de material para hosteleria.
Modico precio.

Agur!