El foro del pan

Hola a todos!!
Me llamo Carina, vivo en un pueblo muy cerca de Vigo- Pontevedra, de nacionalidad brasileña.
Hace unas semanas por casualidad haciendo una busqueda de como hacer una buena masa para un roscón por youtube, vi un vídeo de Iban Yarza y desde ese día me fue empapando de sus conocimientos ...