Se encontraron 4 coincidencias

por GREENBOLLO
Lun 13 Jun, 2016 0:38
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Hornear en horno de leña
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Re: Hornear en horno de leña

Hola de nuevo Mexicano.

Pues efectivamente caliento el horno con la puerta cerrada, así que me la apunto, así como el truco del papel.

Muchas gracias a Jose también por su respuesta.

El horno lo tengo a 5km de León, cualquier visita será bienvenida.

Un saludo!!!
por GREENBOLLO
Lun 30 May, 2016 23:40
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Hornear en horno de leña
Respuestas: 171
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Re: Hornear en horno de leña

Hola Mekxicano!!

Muchas gracias por tu respuesta, llegue a pensar que era el unico del planeta con un horno de leña:).

Pues puede que tengas razon con lo del horno poco caliente, hasta ahora lo he calentado como unas 3 horas, asi que es probable que tenga que ser mas tiempo.

De todas maneras he ...
por GREENBOLLO
Lun 09 May, 2016 11:11
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Hornear en horno de leña
Respuestas: 171
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Horno de leña que no sube masa

Hola, soy nuevo y nunca os he dicho nada, pero os leo desde el anonimato jejeje.
Acabo de estrenar un horno de leña que hice yo mismo y estoy mosqueado porque meto pizzas y la masa se queda casi cruda por debajo.
Es cierto que uso una red para que no se me manche, pero aún así creo que debería ...
por GREENBOLLO
Lun 09 May, 2016 10:41
Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

HOLA A TODOS!!!

Soy GREENBOLLO, vivo en Valladolid y tengo un horno de leña en Leon. Nunca hice pan. Lo mio son las pizzas y ahora me encuentro luchando para hacerlas en mi horno de leña jejeje.
Un saludo.