El foro del pan

JLAbad escribió:Hola Elena,
tu primer pan tiene buena pinta. Y además, ¡todos recordamos cómo fue nuestro primer pan!
La forma de mejorar es como todo: Practicar y practicar y practicar y practicar...

Muy atentó José, muchas gracias.

Claro que seguiré practicando, no me daré por vencida.

¡Buen día a todos!

Quiero compartir con ustedes mi primer Ciabattoide que tome del programa de RobinFood donde salió nuestro querido Maestro Panadero Ibán. Les comento un poco mi experiencia con el: bueno en realidad prepare la masa un día anterior y la deje en la nevera, al siguiente día la saque ...

Hola a todos!!!

Que delicia de galletas ya me las antojaron asi que hare unas de arandanos deshidratados y les publico la foto y la receta, son mis favoritas llevan algo de nuez... Donde vivo es invierno y la temperatura esta por la 5° C asi que no he podido hacer mi masa madre por lo que por lo ...

Que tal, buen día!

Soy Elena (Mexicana), vivo al norte de mi país en el estado de N.L. Soy una amante, apasionada de la panadería, no tengo experiencia… he intentado hacer PAN, lamentablemente por falta de información y/o conocimiento eso no ha salido nada bien :cry: … Afortunadamente haciendo ...