El foro del pan

Aquest és el meu prposit d'aquest any, dur endavant aquest petit somni: Pans Lluc
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Tot va començar com un entreteniment a casa fent proves, investigant i llegint sobre l'univers del pa i les farines. Ara vull anar més enllà i oferir-vos una nova experiència que ...

Como veo que este tema és antiguo y que hace años que no se hace un buen curso de pan, prpongo que se haga otro, o alguna quedada para intervcanviar panes, conocimientos....

Hola, soy Lluc un joven panarra mallorquin que hace unos dos años me he aficionado a esta gran labor, por este motivo me interesa saber si alguien esta interessado en quedar, hacer un grupo de panarras mallorquines o simplemente hacer un cursito para mejorar la tècnica i intercanviar conocimentos ...

Hola, soy Lluc, un joven historiador mallorquin fanatico del pan y su universo. En casa hago pan de xeixa, el tipico de mallorca con massa madre y horno depiedra en hinvierno
El pan ha alimentado a civilizaciones enteras desde que el hombre es hombre, desde la interpèrie temporal que supone la ...