El foro del pan

JLAbad, muchas gracias, estaba mirando en el hilo equivocado, la verdad es que cómo ya había conseguido hacer MaMa pasé directa a "como conservar MaMa". Sigo a partir de aquí.
De nuevo gracias

[quote="JLAbad"]Hola Peebles78,
"ayudate a ti mismo", que decían los antiguos.

En este mismo hilo, comenzando en la primera página, encontrarás respuesta a estas cuestiones que estás planteando. Échale un ojo, lee. Y una vez leido, cuentanos las dudas que te corroen y comenzamos.

Pues la verdad es ...

Hola, soy nuevísima en esto. Hace unos meses (junio), y tras varios intentos, conseguí hacer mi masa madre de acuerdo al vídeo explicativo de Ibán en youtube (fantástico). El problema es que por diversos motivos no he tenido ocasión de ponerme manos a la obra y hacer pan así que cogí mi masa madre ...