El foro del pan

Antes de panificar dale un par o tres de refrescos más, a una tenmperatura menos fría, por ejemplo metida en el horno apagado y si ves que aún así hace frío, envuelta además en una "mantita" :D

Muchas gracias, ya he empezado con los refrescos previos al fin de semana, continua tirando bastante ...

Hola,

Como novato en esto del pan casero, tengo un montón de dudas que resolver, voy a empezar con un par de ellas sobre mi masa madre a ver si salgo de esta, os cuento:

- Se trata de mi primera masa madre, de centeno integral, la he alimentado a diario (excepto el segundo día) siguiendo el vídeo ...

Hola!!

Soy Jesús y escribo desde Madrid, no sé muy bien el motivo pero un día dije: voy a hacer pan! y en eso estoy, al menos intentándolo.

De momento tengo un montón de errores que no voy a relatar en esta presentación, al menos lo que hago está comestible y a mi hija le gusta, que no es poco ...