Se encontró 1 coincidencia

por alek
Mar 12 Nov, 2019 14:38
Foro: Ingredientes
Tema: Harina de kamut (trigo persa, trigo khorasán )
Respuestas: 29
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Molino Komo + Amasadora kitchenaid + khorasan... Horror !

.... no conseguimos sacar un solo pan decente.

Hemos empezado con mucha ilusión pero... ha decaído totalmente. Estamos absolutamente frustrados y desilusionados.
Apenas unos minutos tras empezar el amasado, la masa resultante adquiere una densidad extrema y una textura de papilla muy pegajosa ...