El foro del pan

Aquí os dejo una receta de panettone que nosotros usamos en casa, casi todas la navidades espero que os guste!

Ingredientes
Masa de arranque:

Medio vaso de agua templada
25 gramos de levadura fresca de panadero
1 yema de huevo
100 gramos de harina de fuerza
50 gramos de azúcar


para la Masa ...

Hola a todos! yo también estoy buscando unos banetones, quiero empezar ya hacer mi propio pan, soy novata nunca antes lo he hecho, seguro que me surgirán muchas dudas espero poder resolverlas con vosotros, un saludo!1