El foro del pan

Bien,, gracias igual José
ya lei en algun lugar la posibilidad de rociarlos com agua y harina antes de usar la primera vez, pero no guarde bien el procedimiento ni donde lo lei .. como no tengo apuro en usarlos, continuaremos buscando

abrazos

Hola José, son bannetones franceses, confeccionado com osier natural, que dejan un dibujo espiralado en el pan asado.
tengo otros que use directamente con harina de arroz sobre sus lados, pero han ido perdiendo la capacidad de "dibujar" el espiral.

gracias

Hola
tengo algunos banettones para estrenar y tengo la duda si es necesario algun procedimiento especial para el primer uso ..

Hola, soy Claudio, de San Pablo, soy un artesano del Pan, y es un placer compartir esta mesa con todos Vosotros. Um abrazo a todos.

Increible combinacion .. cargar unas hogazas de pan en la bici y buscar un paque donde comerlas .. lo maximo!
(pese a las pendientes de 75 de nuestro relieve de montaña en Sao Paulo