El foro del pan

Hola soy nueva me llamo maryglory aunque hace ya tiempo que compro productos al amasadero
Mis hijos me han regalado la batidora amasadora Lacor profesional comprada aqui
me pueden presentar un tutorial ?
estoy buscando temas sobre esta amasadora y no encuentro y me ha hecho mucha ilusion de que me ...

Yo tengo extracto de malta líquida.Mi pregunta es la siguiente: ¿puedo usarla para hacer pan? Me podeis aconsejar alguna receta? Mi masa madre que yo empleo está hecha con extracto de malta y le da a los panes un sabor muy bueno,esta masa madre la cogí del blog de Hilmar.Gracias