El foro del pan

Yo no tengo amasadora, tengo Thermomix, y ahí voy haciendo mis masas, que luego horneo con la función de aire de mi horno. A lo mejor es una aberración hacerlo ahí, pero yo voy estando contenta con lo que consigo.

Hola!!! Yo soy de Alicante, muy aficionada a la cocina, especialmente a la repostería y bollería, pero últimamente me ha dado por la elaboración de pan en casa. Tengo un niño de 4 años y soy feliz cuando lo veo comiéndose un bocadillo con el pan que le hace su mamá.

En esto de los panes y masas ...