El foro del pan

Hola!
He comprado hace poco este libro y estoy de acuerdo con Iban.
Me parece que lleva poquísimas recetas y la verdad es que la mayoría son muy tontorronas, vamos que lo del pan rallado para aprovechar ya lo sabíamos todos, no? O lo de las tostas!
A mi me da la impresión que lo han hecho deprisa ...

Gracias por la receta y los consejos que habéis dado por aquí. Me ha salido un pan riquísimo. Mi próximo, pan también saldrá del foro. Me encanta la masa madre y últimamente me salían penosos!