Hola, ya se que no tiene nada que ver con los últimos mensajes pero en cuanto a la passata di pomodoro me gustaría saber algun detalle:
1) ¿Se la incorpora aceite?
2) ¿Sarten o cazuela?
3) ¿Tiempo o textura? y si es textura ¿como?
4) ¿Cuál es la mejor manera de conservarla en la nevera 1 semana o ...
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- Mar 14 Ago, 2012 12:49
- Foro: Recetas
- Tema: Pizza y Focaccia. Receta abril 2011
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- Mié 08 Ago, 2012 9:47
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- Tema: Pan de molde- Receta octubre 2011
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Re: Receta de octubre - Pan de molde - ¡Participa!
Hola soy nuevo en el foro y en lo que ha hacer pan se refiere, el otro dia hice un pande molde con la receta que Iban hizo en lROBINFOOD, no pude evitar ver que el no utilizó toda su masa y yo no, pero no se si sera eso. Bueno, mi cuestion es la suiguiente, a mi el pan no me ha quedado esponjoso ...
- Mar 07 Ago, 2012 9:12
- Foro: Dr. Pan
- Tema: Temperatura del horno para pizza y altura idonea
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Re: Temperatura del horno para pizza y altura idonea
En mi casa les gusta echar mucha cantidad, tomate, queso, carne, etc y a veces no se me hace bien o tarda muchísimo, bien, yo uso la ténica de Iban, 2-3 minutos abajo y 2-3 minutos arriba, o lo que necesite, el problema es que al poner en la base del horno el papel se quema y queda pegado a la masa ...
- Mar 07 Ago, 2012 8:37
- Foro: Recetas
- Tema: Pan de molde- Receta octubre 2011
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Re: Receta de octubre - Pan de molde - ¡Participa!
Hola soy nuevo en el foro y en lo que ha hacer pan se refiere, el otro dia hice un pande molde con la receta que Iban hizo en lROBINFOOD, no pude evitar ver que el no utilizó toda su masa y yo no, pero no se si sera eso. Bueno, mi cuestion es la suiguiente, a mi el pan no me ha quedado esponjoso, es ...