Jo, acabo de borrar toda la entrada que había escrito. En realidad me ha desaparecido delante de ms propios ojos.... hay algún espíritu burlón jugándome malas pasadas...
A lo que venía: ¡cómo empieza la semana! ¡Qué maravilla de pan de molde! Tengo un St. John ahora en cadena de producción,
pero dudo que quede tan hermoso como los panes de Izaskun.
Vaya, Miolo, hemos coincidido con la Granary. Mi último resto (ya pasado hasta de "best before") de harina Granary (¡qué haría yo sin el correo del zar, digo sin MMF y sus viajes de punta a cabo de Andalucía) se ha ido en una hogaza de fiesta.
La traigo al foro a pesar de que me quedó excesivamente densa de miga: le faltaba un punto de fermentación (en primera especialmente, le hubiera venido bien una hora más. Con este cambio drástico de temperatura no termino de controlar la velocidad de mis masas este último mes).
Pero creo que es una bonita idea para todos los que regalamos panes o los llevamos a casa de amigos y familia estos días de fiesta. La inspiración, obviamente, la encontré en el propio foro: . El desarrollo: pues unas plantillas que tengo para decorar tartas, pero con cualquier cartón, un poco de imaginación y unas tijeras se pueden hacer pequeñas joyas.
Más detalles en la entrada del blog sobre , que es que me paso horas escribiendo y seleccionando fotos para la entrada y me siento incapaz de repetir aquí lo mismo,