Tecnicas de limpieza

Comparte tus ideas y experiencias sobre la mejor manera de hacer cada tipo de pan; métodos, técnicas y trucos
Avatar de Usuario
Miolo
Mensajes: 3423
Registrado: Jue 25 Mar, 2010 11:56
Contactar:

Re: El estropajo verde se queda sucio con masa de pan

Mensaje por Miolo »

Para limpiar las cosas manchadas de masa, un cepillo funciona muchísimo mejor que un estropajo, como decía Ibán aquí.
Avatar de Usuario
PanAceiteYSal
Mensajes: 395
Registrado: Jue 20 Dic, 2012 14:13

Re: El estropajo verde se queda sucio con masa de pan

Mensaje por PanAceiteYSal »

Miolo escribió:Para limpiar las cosas manchadas de masa, un cepillo funciona muchísimo mejor que un estropajo, como decía Ibán aquí.
Gran verdad, pero ¿Quien tiene un cepillo en la cocina para fregar?. Sin duda Miolo todo un referente en el mundo este panarra lo tiene como equipamiento base pero al resto de los mortales, si la media naranja los ve meter un cepillo limpiapanes nos tira de casa. :lol: :lol:

Saludos.
Avatar de Usuario
Miolo
Mensajes: 3423
Registrado: Jue 25 Mar, 2010 11:56
Contactar:

Re: Tecnicas de limpieza

Mensaje por Miolo »

¿Quien tiene un cepillo en la cocina para fregar?
Yo lo uso solamente para las cosas pringadas de masa (manos incluidas). Los tienes en los chinos baratísimos.
paxkuali
Mensajes: 18
Registrado: Vie 05 Jul, 2013 14:52

Re: El estropajo verde se queda sucio con masa de pan

Mensaje por paxkuali »

Miolo escribió:Para limpiar las cosas manchadas de masa, un cepillo funciona muchísimo mejor que un estropajo, como decía Ibán aquí.
Oído cocina, nada de estropajos, conseguiré un cepillo.
Gracias por compartir vuestra experiencia.
Avatar de Usuario
Tangram
Mensajes: 20
Registrado: Jue 28 Nov, 2013 11:30

Chapón de acero y pirólisis

Mensaje por Tangram »

Pues eso, que se va acercando el momento de hacer una limpieza de horno y no sé si debo dejar el chapón de acero dentro cuando haga la pirólisis o sacarlo

¿Alguien ha probado?
chapataLP
Mensajes: 1
Registrado: Sab 11 Ene, 2014 22:18

Problema con el fregadero

Mensaje por chapataLP »

Hola a todos! Me acabo de registrar, aunque llevo algunos días leyendo vuestros consejos.
Soy novata en esto de preparar pan, en realidad desde estas Navidades, que me han regalado una panificadora ;)
Como novata, novatísima, he metido la pata. En los dos primeros panes, que por cierto, no han quedado mal, he atascado el fregadero. Me quedó masa en las manos y me aclaré en el fregadero, ....se ha atascado, y mucho!!
He usado desatascador en gel, bicarbonato con vinagre, y ya por último el muelle de ferretería. He llegado al tapón, a duras penas porque paso por dos codos y no siempre entra. Al final he conseguido sacar algo del tapón.
Veo que se ha creado una masa casi sólida que entiendo que es de masa de pan.
Seguiré intentando quitarlo con el muelle espiral, pero me está costando mucho.
Sabéis cómo lo podría diluir algo antes? Quizás si consigo acertar con la forma de diluirlo, pueda acabar con el atasco.
Muchas gracias de antemano

Seguiré leyendo todos los post, porque hay mucha información. De momento no creo que pueda aportar mucho ;)
camilaversalles
Mensajes: 1
Registrado: Mié 04 Jun, 2014 1:40

Re: Tecnicas de limpieza

Mensaje por camilaversalles »

Normalmente como ya dijeron la raqueta y el pulverizador ya es suficiente para terminar y dejarla bien impecable, pero hay que tener en cuenta, mucho ojo, que depende que tipo de mesa sea...
Saludos,
Camila Versalles.
ENRiqu3
Mensajes: 1
Registrado: Vie 08 Nov, 2019 20:35

horno

Mensaje por ENRiqu3 »

Hola compañer@s no les ha pasado que cuando están cocinando pastes de mermelada pero se calienta mucho y por ende se escurre la mermelada como es que limpian su horno si esta muy duro.
intereformas
Mensajes: 1
Registrado: Dom 24 Nov, 2019 17:38
Ubicación: Zaragoza
Contactar:

Re: Tecnicas de limpieza

Mensaje por intereformas »

Se deben tener muchas precauciones cuando se trabaja en la cocina, es de vital importancia ser limpios.
Cerrado