Yo tengo un eléctrico sencillo que llega a 220C cuando mucho, al principio horneaba sobre piedra para pizza y si bien el sabor era bueno no lograba que crecieran los panes en el horno por mas vapor que le agregara siempre se me achataban. Me compré una cacerola de vidrio tipo pyrex por unos pocos pesos y desde ese entonces problema resuelto, creo que pagué algo así como 300 pesos en ML. Acá dejé una foto de como quedan: viewtopic.php?p=101576&f=2#p101576panatecauruguay escribió:hola ,buenas tardes desde Uruguay .
tengo un horno comun y corriente a gas .. y he comprado un termometro ..mi horno llega solo a 200°C , me parece poca temp ..que puedo hacer // hacer que le pongan mas quemadores ..no se ,me parece que consumiria muy rapido la bombona de gas y no se si aun asi logre pasar por lo menos a 250
tienen algun consejo ??
gracias