Ferias y Fiestas
2ª Festa del pa de Tagamanent
Para no saturar el hilo de la agenda, abro este nuevo hilo, con el hilo de las fotos de La 2ª Festa del pa, en la web de El Folló
http://elfollo.com/festapa/2/index.html
Si alguno tiene más fotos o cosas las puede compartir aquí.
http://elfollo.com/festapa/2/index.html
Si alguno tiene más fotos o cosas las puede compartir aquí.
Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
Bueno amig@s, aquí os pongo las fotos del "pan vestido". Su aspecto quizás no es muy prometedor pero el sabor muy rico y con sorprendente prufundidad.
Para mi sorpresa, gustó a los maestros panaderos haciéndolo merecedor de premio.
Voy a tener que repetirlo, mejorando su formado y también para catarlo más detenidamente, el día de la fiesta solo pude tomar una porción pequeñísima.
¡Cuando fuí a por más ya no quedaba!
Al salir del horno

Ya expuesto en El Folló

Por dentro

Aquí la receta
Para mi sorpresa, gustó a los maestros panaderos haciéndolo merecedor de premio.
Voy a tener que repetirlo, mejorando su formado y también para catarlo más detenidamente, el día de la fiesta solo pude tomar una porción pequeñísima.
¡Cuando fuí a por más ya no quedaba!

Al salir del horno

Ya expuesto en El Folló

Por dentro

Aquí la receta

Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
Felicidades Izaskun, porfa...¿puedes ponernos la receta de tu pan?


Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
Madre mía qué panazo. Eso es tener talento, sí señor. Yo también me uno a la petición de receta, si pudiera ser. 

Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
Caram !!
Menudo pan.Aún no he visto los otros pero este es de campeonato.
Menudo pan.Aún no he visto los otros pero este es de campeonato.
- hornoalbeniz
- Mensajes: 4
- Registrado: Mié 24 Nov, 2010 11:41
Ferias y Fiestas
El martes 30 de Noviembre en Eibar y con motivo de la Feria de San Andrés, podrás comprar el mejor pan artesano en la carpa donde se concentrarán más de treinta panaderos artesanos incluyendo los que hacen los mejores panes ecológicos. Además habrá ganador/a.
Os esperamos
Pan y salud
Os esperamos
Pan y salud
Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
Nos vemos.hornoalbeniz escribió:El martes 30 de Noviembre en Eibar
Una cosa sino es indiscreción, vosotros sois de Eibar, no?
- hornoalbeniz
- Mensajes: 4
- Registrado: Mié 24 Nov, 2010 11:41
Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
Si pués, somos de Eibar.
Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
Me lo voy a perder
pero Juantxo seguro que nos cuenta.... 


Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
Aupa Teba
.
Bueeeno los demas tambieennn, para que vayas/is haciendo boca.
Un pequeño reportaje que tiene que ver con el día de S. Andres hecho en la ikastola donde trabajo. Alguno llegara a ser panadero?
Para empezar un gran volcan
.
Seguimos con la parte mas dura, amasar
.
Continuuua.

Bueeeno los demas tambieennn, para que vayas/is haciendo boca.
Un pequeño reportaje que tiene que ver con el día de S. Andres hecho en la ikastola donde trabajo. Alguno llegara a ser panadero?
Para empezar un gran volcan


Última edición por juantxo el Lun 29 Nov, 2010 15:17, editado 1 vez en total.