
No corté la masa porque era un pan relativamente pequeño, y se rompió por abajo. Además, aunque se ve cómo pilla colorcillo, al final la miga quedó algo cruda.
El gif animado es un gran invento, opino yo. En medio mega podemos demostrar cómo crece el pan en el horno, cómo crece la masa madre en su frasco, o cómo crece la masa en su barreño. Incluso puede ser una buena manera de enseñar técnicas básicas de formado o amasado, movimientos que si no los ves son muy difíciles de entender y explicar. Loor al gif animado.


