Como la mayoría de los que estáis aquí yo soy muy panero, me encanta el pan aunque esté duro como una piedra ( literal ). El problema está en que en los sitios habituales ya sólo hay pan prefabricado que si te lo comes recién horneado tiene un pase pero como esperes 1 hora ya sólo es chicle.
Así que me tengo en mente liarme la manta a la cabeza
y hacer mi propio pan. Aparte de no tener ninguna experiencia en esto del pan mi gran problema es mi señora 
. Cuando le he comentado que quiero hacer pan la respuesta ha sido que me olvide, que lo voy a poner todo perdido 
. Por eso os pido una primera ayuda para que por favor me aconsejéis la recetas mas sencilla para empezar, que manche poco y que me deis los mejores consejos para la limpieza posterior. Ya he visto por ahí un post sobre limpieza ¿Donde compráis las rasquetas esas?Otra cosa que os agradecería es un listado de cacharros de cocina que hacen falta y donde se pueden encontrar. De momento creo que necesito un bote de cristal para la masa madre ( casi tengo listo uno de mermelada, umm que rica ), un pulverizador ( supongo que lo encontraré en una tienda de los chinos ) y un bol de plástico.
Muchas gracias y espero contaros en breve mis experiencias y que mi mujer ha quedado encantada
(lo demás son caprichito 
)
