Sevilla, comparto harina

[Nuria F]

Hola,

es la primera vez que escribo en el foro, pero por casualidad estaba investigando opciones para comprar buena harina (y que no salga muy cara) por internet. En Sevilla es realmente difícil. Así que ha sido una ilusión encontrar vuestro hilo. Yo me sumo a compartir esos kilos si os animáis. Un saludo

[soy Circe]

Vale, le voy a mandar un mensaje privado a ajpan a ver si le interesa comprar saco de harina ahora y nos lo repartirmos. Así además nos conocemos los "locos por el pan" (perdón por la expresión, no quiero ofender ) en Sevilla.

Por otro lado, una buena opción por internet es comprar harinas de El Amasadero. Sus portes han bajado de precio. Las harinas son extraordinarias, de verdad. Y Andrés -la cabeza y alma de la empresa- es fantástico.

[J.A.I.L.]

Nuria F: ¡Bienvenida al foro!
Yo he encontrado una tienda donde venden del Rinc´on del Segura. En la avenida Santa Cecilia (no es en Sevilla, es en Triana ).
Est´a al lado de El Turia. Concretamente aqu´i.

Respecto a lo de la harina de Alcal´a, acabo de encontrar un paquete de 1 Kg en el M.A.S. de debajo de casa. Pon´ia eso "Harina de Alcal´a", y una imagen de un premio internacional. Nada m´as (ni % de proteinas y carbohidratos, ni nada de nada).

Si ajpan no consigue la harina de Alcal´a, yo he descubierto que en el pueblo al que voy todos los fines de semana (Trigueros, Huelva) venden harina al peso en la Cooperativa-Panader´ia. La buena noticia es que es la misma que usan para hacer el pan, que en la comarca tiene algo de fama. La mala es que vi que lo cog´ian de un saco de 25 o 50 Kg. que pon´ia "Cadiz" (vamos: que no la muelen ellos).

[ajpan]

No sabeis cuanto lo siento, pero ahora estoy entrando en epocas de examenes y tengo mucho trabajo por delante, la proxima vez que pueda sera el 4 de julio fecha en que finalizo el ultimo examen.

Siento mucho no poder ahora. de todas formas os dejo la direccion de la fabrica por si quereis hacerlo por vuestra cuenta.

iros a google poneis esto:

Fernan Caballero, 2 - C.P. 41510 - MAIRENA DEL ALCOR - SEVILLA

vais a maps y arrastrais el muñequito amarillo justo donde señala la letra "A"

agarrar la pantalla y girar y girar y donde veais una cochera donde en el fondo hay un camion (dentro de la cochera) ahi es. ya os digo el kg salia a 0.36 unos 10-9 euros el saco de 25 kg y es la harina que usan muchas panaderias de los alrededores.


Un saludo.

[J.A.I.L.]

Muchas gracias por la información ajpan.
Y ánimo con los estudios, ¡verás como acaban saliendote mejor los exámenes!

[panawani]

hola a todos, estoy en sevilla, mas precisamente en triana, y me interesaria compartir algun pedido de harina a razon de 5kg por cabeza, que les parece???, para julio o agosto, y sino pa setiempre pa los que no estan en sevilla en esta epoca calurosa...

[J.A.I.L.]

Hola panawani, precisamente en la última reunión sevillana (que habría sido también la primera, si no contamos con la quedada en Casa Diego, aquí en Triana para conocernos en persona) acordamos intentar quedarnos sin "stock" de harinas todos en el mismo instante (por ejemplo septiembre), para hacer un pedido conjunto.
Traemos arrastrado un problema, y es que nos conocemos desde hace poco, y cada uno ha estado haciendo pedidos por su cuenta. Y claro, con esto de intentar ahorrar en gastos de envío, hacemos pedidos "un poco grandes y peculiares" (no se yo qué voy a hacer con los casi 10kg de espelta que todavía tengo*).
Resumiendo: queremos hacer un pedido conjunto. Tenemos que acordar cuándo, y a quién/de qué.


(*) Bueno, sí que lo se: PAN

[panawani]

Bueno, espero me avisen para el pedido, ya que me interesaria ahorrarme unos pesos... perdon unos euros!!! .
Estoy comprando la harina blanca de espelta ecologica, en sacos de 5kg. en GAIA, a casi 20€ y he visto por internet que hay sitios que se pone a 1.93€ el kg. + el porte, si se lo compra en sacos de 25kg, por ejemplo el rincon del segura. Bueno un saludo y hasta pronto.

[panawani]

Al final alguien se apunta a compartir harinas en sevilla o alrrededores???, que pasa que nadie hace panes en vacaciones?

[soy Circe]

(no se yo qué voy a hacer con los casi 10kg de espelta que todavía tengo*).
Resumiendo: queremos hacer un pedido conjunto. Tenemos que acordar cuándo, y a quién/de qué.


(*) Bueno, sí que lo se: PAN

Hola, J.A.I.L.
Estoy dispuesta a comprarte un par de kilitos o tres de esa espelta, si con eso te ayudo y me ayudo. De los tropecientos kgs. de El Amasadero que compré en primavera me quedan unos 6 kgs de cosas varias (algo de fuerza, algo de centeno y trigo integral y uno solo de espelta). Tengo algunos kgs de harinas inglesas y canadienses que me trajo MMF, pero creo que para mitad de septiembre puedo tener hecha mi lista de la compra.

Habría que empezar a mover qué harinas compramos: RdS, Los Pisones, El Amasadero... Con estas últimas yo estoy muy contenta, pero quiero seguir probando otras cosas del mercado, claro.

En fin, animo a todos los sevillanos que quieran compartir a que indiquen sus preferencias de harinera, que luego ya haremos una lista de kilos y variedades.