Diario semanal panadero 26.12.11-01.1.2012

[Jano]

Lo que quedo de un panaco con tomates cherry secados al sol de Sicilia y cebolla mas un cachito de Brownie.
Pa cerrar el año nostuvomal....no



Con MaMa de centeno y T65

[Mirentxu]

Bueno,después de tropecientos desastres,kilos de harina a la basura y mucha pero mucha mala leche...por fin..por fin me han salido dos panes que se dejan comer!!!
Estoy tan contenta!!! Aún tengo que conseguir que quede la miga mas hueca,pero por dios que estos se pueden comer...la corteza durita y la miga blanda...ainsss....y mañana roscón...este va a ser mi año ya veréis...en cuanto le pille el truco jajajaja.

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[Jano]

este va a ser mi año ya veréis...en cuanto le pille el truco jajajaja.

Claro que si Mirentxu, esa es la actitud, así seguro que ningún reto podrá contigo.

[Mirentxu]

Gracias Jano...ya se me había acabado la actitud y la paciencia jajajajaja...pero bueno...año nuevo y todo nuevo

[Izaskun]

Mi último pan del año 2011 han sido unas ancienne de urgencia (se acoplaron comensales de última hora )
Lo que pasa es que no hay foto de los panes , sólo ha quedado el testimonio de la masa.