¿Qué mantequilla usáis?

[David S.]

Una mantequilla muy rica que he comprado un par de veces en un puesto en el mercado, madurando al lado de buenos quesos.

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[Unoquepasaba]

David , si dices que esta rica , estara . Pero siendo de Aldanondo costara mas de lo que vale .
Yo a Aldanondo no le compraria ni agua en el desierto si lo pudiera evitar .No me fio un pelo .

Un boton de muestra y es solo uno :
http://www.elpais.com/articulo/pais/vas ... pvas_1/Tes

[PANFANATIC]

David , si dices que esta rica , estara . Pero siendo de Aldanondo costara mas de lo que vale .
Yo a Aldanondo no le compraria ni agua en el desierto si lo pudiera evitar .No me fio un pelo .

Un boton de muestra y es solo uno :
http://www.elpais.com/articulo/pais/vas ... pvas_1/Tes

Y, tu que usas????? Porque mucho criticar, pero no aportas nada.

[Unoquepasaba]

Pues ya que tienes curiosidad por saber la que uso , te lo dire . La mantequilla me la proporciona un vecino (me la regala). No tiene marca , por que no la vende , ni creo que tenga autorizacion para fabricarla . El vende su leche a Mahala y a unos pocos vecinos que se la compramos . Es como las de las maquinas expendedoras y la vende al mismo precio , con el incoveniente de que tienes que ir a su casa a comprarla .Son vacas estabuladas .
A veces compro otras , no me gusta demasiado ninguna como para recomendarsela a nadie . Y las que me han gustado , me parece que no valen lo que cuestan. Por lo que no podria recomendarte ninguna .
Pero muchas veces ,tan importante como saber lo que hacer , es saber lo que no hay que hacer . O tan importante como saber donde ir es conocer a donde no ir .
Y mas en estos tiempos que nadie se moja y todo son alabanzas continuas . En su mayoria interesadas .

Lamento que te haya molestado mi comentario y que no te moleste que se defraude al consumidor en sus narices sin que nadie le proteja .

[PANFANATIC]

Pues que suerte, porque a los demas nos toca comprar, y nos tenemos que fiar de lo que tenemos, porque si no estariamos en un sin vivir.
La verdad es que si, me ha molestado tu comentario, porque la sensacion que das es desprecio por todo lo que a ti no te gusta, y el resto del mundo somos tontos, y que conste que no quiero entrar en ninguna polemica, que ya tengo yo bastante con pelear con mi casa, mi negocio, hacienda, la crisis y demas zarandajas y estoy en este foro para compartir, aprender y disfrutar, no para comerme el tarro. Un saludo y buenas noches.

[Unoquepasaba]

Panfanatic yo no hable de que me gustara ni de que me dejara de gustar , por que no la he probado .Solo me limite a indicarle el poco respeto que tiene esa marca por sus clientes .
No entiendo comó me has podido interpretar de la forma en que lo has hecho . Y menos lo entiendo si veo en tu avatar que eres de Donosti .
Mis mejores deseos para tu casa y tu negocio .
Saludos y buenas noches

[saborit]

En el mercado professional, las mejores mantequillas serían las Debic y sobretodo Corman. Siguen también siendo de las más caras, pero con la subida de precio de la mantequilla nacional ya no hay tanta diferencia.

[saborit]

siempre queda la opción de batir una buena nata, hasta conseguir tú mantequilla!!!!

[Beemartu]

Sera posible sustituir la mantequilla por mantequilla de mani en una bollo para dar mas sabor?

[cecília]

Sera posible sustituir la mantequilla por mantequilla de mani en una bollo para dar mas sabor?

Claro, o de cualquier fruto seco.
Si quieres te puedes mirar esta entrada del blog Panarras.com. Ahí te explica como hacerlos y como sustituirlos por la mantequilla convencional.