¿Y qué hay de la cerveza?

[Jano]

Pues eso, paellero y olla de 30 litros tarda lo suyo y mas a la intemperie.

[raul_asturies]

Yo estoy a ver si consigo darle mas potencia al paellero y aislando la olla para que conserve más el calor.

[alcion]

Por cierto, como te apañas para hacer la cocción?? Yo tengo un paellero y de olla tengo un barril descapotado, pero tarda muchisimo en llegar a hervir.

Yo desde que uso un regulador como este


los tiempos de hervido se me han reducido a una tercera parte. Eso sí debéis tener cuidodo con ellos y usarlos sólo a la interperie y controlar el flujo de gas con el regulador no con el quemador (dejando este abierto al máximo) ya que las gomas no están preparadas para aguantar tanta presión.
Es un regulador de caudal regulable de alta presión, si vais a comprarlo, tened cuidado porque hay unos con la rueda roja que son de escape libre, esos no.

[raul_asturies]

Creo (no soy un experto ni mucho menos) que lo más seguro para usar esos reguladores es usar también gomas reforzadas para el butano.

Tenía pensando comprar uno y ya que me lo recuerdas tú probaré a ver.

[alcion]

Creo (no soy un experto ni mucho menos) que lo más seguro para usar esos reguladores es usar también gomas reforzadas para el butano.

Tenía pensando comprar uno y ya que me lo recuerdas tú probaré a ver.

Yo le puse las gomas que se ponen para los sopletes, que están reforzadas, pero el diámetro interior es más pequeño que las gomas normales y me costó lo indecible conseguir que entrara en el racor del quemador... aún así controlar el flujo desde el regulador y dejar abierto a tope el quemador.

El cambio en la velocidad de hervido es brutal, ya nos contarás.

[raul_asturies]

Que ganas me acaban de entrar de repente!

La olla hirviendo y una parrillada para amenizar la espera!

[Jano]

Hoy a caído un barrilito con unos amigos, una IPA monovarietal (Cascade).......valeee, lo confieso, no tenia mas lúpulo.
Estaba rica, sin pretensiones pero rica.

[alcion]

Fabulosa corona Jano.

[Miolo]

¡Vaya pintaza!

...IPA monovarietal (Cascade)

Cuando se habla de una birra monovarietal, ¿lo de "monovarietal" se refiere al lúpulo? Yo pensaba que se refería a la malta.
Por cierto, yo también tengo Cascade y nada más. Un poco caducado, creo

[raul_asturies]

¡Vaya pintaza!

...IPA monovarietal (Cascade)

Cuando se habla de una birra monovarietal, ¿lo de "monovarietal" se refiere al lúpulo? Yo pensaba que se refería a la malta.
Por cierto, yo también tengo Cascade y nada más. Un poco caducado, creo

Puede ser monovarietal de lúpulo o de malta.


Vaya espumaza que te salió ahi Jano! Tiene muy buena pinta, buen color y buena espuma