El pan en la radio

[PANFANATIC]

El proximo sabado 17 de Marzo, el programa de Radio Nacional, ]No es un dia cualquiera, con Pepa Fernández , retransmite desde el Museo del Pan, Mayorga de Campos. http://www.diputaciondevalladolid.es/museo_del_pan/

[NoAlPaDeBenzinera]

Ah, yo lo oí mientras me pasaba la mañana horneando; vamos, un momento muy apropiado para escuchar este programa .

La verdad es que me dieron ganas de llamar en directo, ya que decían que pan como el de antes es difícil de encontrarlo en las panaderías, y que claro, como hacer pan en casa es muy complicado.

Uno de los datos con los que me quedé, es que a un panadero que compra la harina a cantidades ingentes, una harina buena le sale el kilo a unos 30 céntimos, y que esos panes supuestamente buenos los venden a 4 euros el kilo mas o menos.

Esta bien que todo el mundo se gane la vida. De hecho, el panadero que elabora el pan con cariño y con conocimiento de lo que hace, o sea que hace un producto de calidad, como si lo quiere vender a 6 euros, que yo se lo compro. El problema es que eso no es siempre así.

Estuvo bien el programa.

[PANFANATIC]

Hayyy yo me lo perdi, estaba en Vitoria.... haciendo pan y en el autobus pasamos taaaantos tuneles que la radio no se oye (orografia guipuzcoana, que se le va ha hacer). Intentare rescatarlo en internet. La verdad que siendo Pepa como es, seria un programa interesante. Este verano me quiero acercar. Yo paso el mes de Agosto en Ponferrada y mi hermana cerca de Sahagun. Mayorga..... en medio. Excusa perfecta para ir a por harinas.
Ufff y tenemos una invitacion a las fiestas de Fermoselle (Zamora), por alli creo que tambien hay buenas harinas

[óscar empanado]

Ya se puede escuchar en la web de rne :-)
http://www.rtve.es/alacarta/audios/no-e ... n/1351872/