Bollo preñao. Receta mayo 2012

Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros
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PANFANATIC
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por PANFANATIC »

Yo tambien, y les tengo un poco de paquete, porque, por lo general, siempre son muuuy grasientos, pero visto lo visto, habra que hacer alguno.....
_61_
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por _61_ »

Unos bollos de MM con leche y preñaos de chistorra.

Aunque vi que les faltaba un poco de fermentación, los horneé para tenerlos listos a la hora de cenar. Como castigo, empezaron a romper aguas en el horno.
bollos 1.JPG
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El resultado... se comían solos.
bollos 2.JPG
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Roser
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por Roser »

En relación a la preñez del bollo :D yo también creo que han de llevar mucho relleno, así que la próxima vez les meto bien de chorizo y que sea lo que el bikini quiera ;)
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Valdezate
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por Valdezate »

una morcilla y cebolla confitada? podria ser...
FGD
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por FGD »

Valdezate escribió:una morcilla y cebolla confitada? podria ser...
Pos pa subir al cielo después de comérselos.
Ya tenía en mente unos preñaditos de morcilla, pero deshecha y sofrita con cebolla... será el momento en que mi mujer me eche de casa. : :mrgreen:
Belfy
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por Belfy »

Valdezate, FDG, esa idea me acaba de salvar de que a mí mi marido me odie por el olor a chorizo cuando haga bollos preñaos, jiji le haré de morcilla a el yujuuu!!!
asj
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por asj »

Sobre la preñez de los bollos, en mi opinión quedan más aparentes muy rellenos pero al igual demasiado grasientos y contundentes. Los prefiero de pocos meses...

besos
Belfy
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por Belfy »

En mi reciente experiencia, creo que si van muy preñaos, hay que tener muy controlado el punto de fermentación para entrar al horno... en los míos han salido dando al luz jajajaja. Mas tarde pongo foto. :P
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Anesor
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por Anesor »

Yo estoy con Roser! Ya de perdios al rio :lol:
Ya que nos ponemos ha hacer una buena guarrindongada, no escatimemos en medios, y si a pesar de eso, el aceitillo se sale del bollo, pues que decir... que debe estar de rechupete.
Si total.. el bikini ya no nos va a venir :lol:
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monniepenie
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Re: Receta de Mayo 2012 - Bollo preñao ¡Participa!

Mensaje por monniepenie »

Anesor escribió:Yo estoy con Roser! Ya de perdios al rio :lol:
Ya que nos ponemos ha hacer una buena guarrindongada, no escatimemos en medios, y si a pesar de eso, el aceitillo se sale del bollo, pues que decir... que debe estar de rechupete.
Si total.. el bikini ya no nos va a venir :lol:

anesor no te veo yo mucho con bikini..... :geek:

ara que guapo estarias ehhhh :mrgreen:
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