Vídeos (o webs/blogs con vídeos interesantes)

[quiel]

Hola a todos, estaba dando vueltas por youtube y encontrè este video de Argentina, ahí dice quién lo hizo, espero que les guste...

http://www.youtube.com/watch?v=P_n3LyDa-fA

[alcion]

Muy interesante. Muchas gracias.

[piraeta]

Un testimonio precioso de lo que es una panadería familiar tradicional

[Jano]

Otro video bonito de verdad, dan ganas de hacer pan o irse a vivir al campo (a mi me han dado ganas que queréis que os diga) o las dos cosas a la vez

[panaderoman]

Hola a todos:
Puedo aportar también esta página con algunos vídeos sobre boleadoras, amasadoras y equipamiento para panadería industrial.
Salen vídeos de congresos, ferias, panaderos profesionales, etc.
Saludos

[Miolo]

Otro video bonito de verdad, dan ganas de hacer pan o irse a vivir al campo (a mi me han dado ganas que queréis que os diga) o las dos cosas a la vez

Bonito, sí
Lo he añadido al índice, junto a este otro vídeo que se menciona en el artículo del blog.

panaderoman, ¿trabajas en esa empresa?

[abufali]

Buenas a todos

me he encontrado este video y me ha gustado mucho. Tanto me gusto que me he puesto a hacer una empanada de manzana como la que prepara este panadero (a los gordos de alma cualquier excusa nos viene bien..)

http://www.youtube.com/watch?v=wplGEFSDtYs


me queda una duda sobre el pan que prepara, se ve que amasa, bolea y forma. Como que el pan ya fermenta formado, y no mucho tiempo. Es esta una practica normal con hornos de leña? Me intriga como sera el sabor de estos panes. Si alguien pasa por Luarca que me cuente..

Saludos

Andres

[_-_ImMoRtAl_-_]

http://vmais.rr.sapo.pt/default.aspx?fil=376714

[Miolo]

Gracias por el vídeo, _-_ImMoRtAl_-_.
Aquí tienes otro, pero este sin "mistura secreta do senhor José"

[Jano]

Un vídeo de esos que al verlo te vienen ganas de aprender varios oficios en este caso alfarero y panadero- Fire, Clay, Flour.