Ayer estuvimos comiendo en un sitio muy especial de Girona y entre la variedad de exquisiteces que nos ofrecieron estaba el pan de
Xevi Ramón (Triticum).
¡¡Sin palabras... cómo estaban esos panes!! El de vino tinto... y el de nueces con albaricoques... ¡Uummmm! Unos sabores, unas migas y unas cortezas fantásticos. Curiosamente, aunque no dijeron que lo llevara, la corteza del pan de vino tinto me dejó un delicioso trasfondo a queso.

- 10 - Triticum, Pa de vi negre, de nous amb albercocs (brioixos amb olivada i tomaquet, de la casa)(550x412).jpg (166.95 KiB) Visto 5127 veces
Les hice una rápida foto bastante
(muy) deslucida. No les hace ninguna justicia.